在线客服   订购热线:028-85138181 028-85132454
您现在的位置: 主页 > 商学院 > 营销策划 >


舌尖上的营销学







1. 向美食家学选材:食材的选择美食家从来不马虎,甚至精益求精,即使到了无可选择的地步,他也会尽可能找到食材可用之处,也就是挖掘优点,营销人要懂得找出产品的优势来,差异化是营销行动的有益点。
 
2. 向美食家学配料:油盐酱醋等调味,花椒大料等入味……选配料一样是苛刻的,要用哪里的醋,要用哪一年的,都相当有学问,如此之精心为的是这美味让食客流连忘返口口相传。营销人在实战时为了衬托出主角红花的别致,往往会使用配角来调剂,有时是品牌故事,有时是代言人……
 
3. 向美食家学包装:一块豆腐有N种做法,一个普通的食材经过包装可以价格飙升,美食家的“炒做”功夫了得,在营销界摸爬滚打学“炒作”,不如向外求索,看看美食家的作品,菜品外观如何抓人心,味道如何降服食客味蕾,菜品内涵如何?针对不同地域人群的菜品也有不同,产品推广一样如此,比如红牛在全球不同市场的定位就有所区别,选择适宜的营销角度更能深入人心。

4. 向美食家学创新:食客的口味会在不断的不满足中刺激美食家的创新,每个餐厅对菜品创新的要求也成为重中之重,创新不仅仅在与口味的改变、样式的多样化,同时在盛载物上的心思也是值得学习的。我曾去过一个餐厅,每次去点同一款菜,上来的盘子总有不同,有时是荷叶,有时是海螺,就这小小的变化就足以让食客兴奋。
 
在做饭的时候,厨子要边观察食物在锅中的变化,边把握火候和调料的搭配。只有这样,才能做出久而不败、熟而不烂、甜而恰当、酸而不猛、咸而不涩、辛而不刺激、淡而不寡、肥而不腻的上好菜肴。
 
营销以营造氛围与市场为先,以销售为结果,美食家也如此。在我们的营销中可以启动“美食模式”,调动你的“胃口”,让营销的味道变得津津有味,当我们能像美食家一样抢占了你的胃口,营销就顺理成章!
 

上一篇: 销售技巧:倾听客户的25个期待 下一篇:销售高手不卖产品,而是卖理念

新闻列表  |  LIST
推荐产品|  PRODUCT
上一页 下一页
  • 总管家G6_网络版CRM

    总管家G6_网络版CRM

    应用先进的CRM理念,管好客户、管好销售、管好帐.以客户为中心,实现市场、客户、销售(产品进销存)、帐务、服务等流程一体化。

    点击这里给我发消息

    咨询热线:028-85138181

  • 总管家G8_网络版CRM

    总管家G8_网络版CRM

    系统存放于U盘内,免安装纯绿色版,随时拔插使用。数据可导入导出,傻瓜式操作。适用于销售部、门店及个体经营户。

    点击这里给我发消息

    咨询热线:028-85138181

  • 总管家G3_网络版CRM

    总管家G3_网络版CRM

    系统存放于U盘内,免安装纯绿色版,随时拔插使用。数据可导入导出,傻瓜式操作。适用于销售部、门店及个体经营户。

    点击这里给我发消息

    咨询热线:028-85138181

  • 总管家免费版crm

    总管家免费版crm

    无任何限制
    永久免费
    适合个人和初创企业

    点击这里给我发消息

    咨询热线:028-85138181

  • 总管家人事工资管理系统

    总管家人事工资管理系统

    6年畅销,众多用户
    屡获殊荣、深得好评
    图形导航界面、功能强大通用性强、操作简单、容易上手

    点击这里给我发消息

    咨询热线:028-85138181

  • 总管家人事管理系统

    总管家人事管理系统

    6年畅销,众多用户
    屡获殊荣、深得好评
    图形导航界面、功能强大通用性强、操作简单、容易上手

    点击这里给我发消息

    咨询热线:028-85138181

在线咨询
返回顶部